體驗五個方面的普洱茶香,從表面、滋味、湯底、冷杯、回味方面都有明顯痕跡。
表面香:很容易獲得,開水沖下去,茶香揚起來,其實,表面香在開水還沒有沖下的時候,茶葉剛剛展露的時候,就已經(jīng)有了,此香最顯。屬火。
滋味香:很直接,茶湯中的香,不是聞出來的,是喝進(jìn)嘴巴后迅速散發(fā)出來的,這種香平常人喜歡用口齒生香來形容。這種香是被茶湯裹著,不易顯露,非常含蓄,在聞蓋杯的時候不那么明顯突出,因為它的香氣形態(tài)不是以剛猛霸道體現(xiàn)的,但是細(xì)細(xì)聞下去,這種香氣非常細(xì)膩幽遠(yuǎn),頑強(qiáng)地存在那邊,始終與你保持不即不離的距離。好像背著太陽的那一面月亮,你看不見,或者是若隱若現(xiàn),但是它始終是存在著的。此香最實。屬土。
湯底香:往往是老茶鬼的最愛,他們喝茶后,不把杯子放下,而是在手中把玩,細(xì)細(xì)品味那殘留在杯子底下的最后那絲絲香氣。有時是火,有時是潤,鳥語花香,百花齊放,在湯底下,掛在杯子上的殘留香氣是那么豐富多彩,在喝茶的口舌樂趣之外,居然有這樣的享受,不上癮都不行。此香最貴。屬水。
冷杯香:是湯冷了以后的香氣,往往跟湯底香是緊密聯(lián)系在一起的:這是表面香之外的香,藏在湯里,駐在水中,掛在杯上。有溫度的時候,香會明顯一些,沒有溫度的時候,香會收斂一些,但始終在發(fā)散,綿綿密密,若有似無。有時會覺得忽然強(qiáng)勢張揚,但仔細(xì)去尋找,又無影無蹤。此香最玄。屬金。
回味香:是一種記憶中的香:剛剛喝過的茶,印象深刻,留下記憶,過了很久,記憶猶深,以至于喝什么茶都用這個記憶去對比,去印證。平常所說的韻,我想就是這個回味香。韻的有無,深淺,都是在與記憶中的香作比較,由此得出結(jié)論。我以為此香最真。屬木
產(chǎn)品名稱:七彩印象
產(chǎn)品屬性:生(上圖)、熟(下圖)
產(chǎn)品規(guī)格:357g
產(chǎn)品價格:105元(生熟價格相同)